Les meilleures des recettes de
cuisine faciles et rapides
Recettes du chef
Que manger ?
Trouvez des idées de
repas végétariens
Il existe certaines recettes de chef de saison permettant de préparer des repas adaptés aux végétariens. Les véganes peuvent se régaler en savourant des recettes 100 % végétariennes. Lorsque l’on reçoit des proches, on peut s’inspirer des idées d’amuse-bouche et d’entrées.
Quand on doit réaliser des repas végétariens, il vaut mieux privilégier les plats équilibrés et rapides pour satisfaire toute la famille. Ce type de repas représente aussi un véritable plaisir des papilles.
Cuisiner à la maison : la façon la plus intelligente
de perdre du poids
Il existe des dizaines de programmes diététiques qui proposent des repas à teneur calorique contrôlée pour vous aider à maigrir. Mais que vous comptiez commencer, un régime végétarien, un régime kéto, un régime anticellulite ou autre, cuisiner soi-même donne de meilleurs résultats. Si vous pouvez apprendre à faire vos propres courses et à préparer vos propres repas sains, vous aurez plus de chances de perdre des kilos. Et le plus beau dans tout cela, c’est que lorsque vous apprenez à préparer des repas adaptés à votre régime alimentaire à la maison, vous ferez également des économies sur votre nourriture. Utilisez notre liste de conseils et de recettes pour vous lancer sur la voie de la perte de poids et d’une vie saine.
Idées de recettes simples en mode barbecue
Les barbecues sont des grillades conviviales et simples à réaliser. Ces savoureux plats représentent de véritables désirs gourmands qui conviennent pour tous les goûts.
Idées de recettes pour un brunch chez soi
Entre le petit déjeuner et le déjeuner, on peut toujours se faire plaisir en préparant un brunch. Ces plats sucrés-salés conviennent aux petits et aux grands.
Cuisine traditionnelle : plats de terroirs revisités
La blanquette de veau fait partie des plats du terroir typiquement français. Les amateurs de cuisine pourront également préparer d’autres recettes traditionnelles.
Recettes pour la famille
Le plaisir de cuisiner : petits bonheurs
de la vie
Noël gastronomique : recettes pour accueillir toute la famille
Noël est l’occasion de préparer des plats gastronomiques succulents afin de séduire les invités. Pour réaliser des plats de qualité, il est primordial de privilégier des ingrédients d’exception et de vous aider aussi par des sites de cuisine comme Fourchette Voyageuse ou autres.
Recettes été : idées de recettes à mettre au menu !
Profitez des périodes estivales pour se mettre aux fourneaux et réaliser des plats adaptés à la saison : pressé de légume provençal, aubergine aux anchois, tarte à la tomate, fleur d’écrevisse, tarte aux mûres…
Recettes pour enfants : nourrir et faire plaisir à ses enfants
Pour donner l’appétit aux enfants, il est parfois nécessaire de leur préparer des assiettes rigolotes. Grâce à de l’imagination et quelques astuces, les enfants prendront beaucoup de plaisir à déguster des plats au dressage captivant et aux contenus nutritifs et délicieux.
RECETTES POUR SES INVITÉS
Recettes minceur pour un dîner léger entre amis
Réaliser un dîner varié, léger, gourmand en s’inspirant de diverses recettes minceur. Ces plats sucrés et salés ont l’avantage de surprendre les invités qui seront ravis de goûter vos talents de cuisinier ou cuisinière. Parmi les recettes à préparer, on peut trouver des entrées, plats de résistance ainsi que des desserts allégés qui, avec le bon vin, donnent des repas d’exception ! Les recettes conviviales ont l’avantage d’être rapides et faciles à réaliser. Elles régalent aussi bien les bons vivants que ceux qui ont la fine bouche. Clafoutis, gratin dauphinois, travers de porc sont des exemples de plats accessibles aux cuisiniers débutants.
Cours de cuisine en ligne
Débuter en cuisine :
recettes pour apprendre à
cuisiner
Pour commencer à cuisiner, il est recommandé de choisir des recettes simples. Vous pouvez suivre les consignes des recettes accessibles sur le Net. Les cuisiniers amateurs devront s’entraîner par la maîtrise de techniques culinaires basiques telles qu’un hachis parmentier ou une omelette au jambon. En préparant ces plats, l’apprenti cuisinier ne doit pas céder à la panique. Pour réussir son plat, il faut être méticuleux, ne pas sauter les étapes. On commence par rassembler les ingrédients et équipements indispensables sur le plan de travail. Parmi les bases en cuisine, les cuisiniers novices devront maîtriser les sauces, préparer les légumes, sélectionner les bons produits…